Рубрика: Творожный чизкейк


Приготовление творожного чизкейка занимает совсем немного времени, а готовое блюдо получается очень вкусным и полезным. Чтобы правильно приготовить чизкейк, нужно знать основные секреты и особенности этого блюда.

Этот десерт состоит из тонкого слоя печенья, растертого со сливочным маслом, и воздушной творожной начинки. Нижний слой можно делать из разных сортов печенья, и тогда вкус лакомства будет разным.

Чтобы творожный чизкейк получился нежным и пышным, творог необходимо как следует взбить в блендере или протереть через сито. После добавления остальных продуктов массу нужно еще раз взбить, а затем добавить любимые фрукты или другие ингредиенты.

В творожную начинку можно добавить ваниль, цедру лимона, сухофрукты, орехи или шоколад. Специи и кусочки фруктов необходимо осторожно вмешивать в готовое тесто, а уже потом выкладывать массу в съемную форму.

Чтобы готовый чизкейк не потрескался, выпекайте его при температуре не выше 180 градусов, а затем остудите в немного приоткрытой духовке.

творожный чизкейк с вишней

Творожный чизкейк с вишней

Чизкейк — это сырный пирог, главным составляющим которого является сливочный сыр — творог, маскапоне, филадельфия или рикотта. Первый сырный пирог появился еще в Древней Греции,

творожный чизкейк с клубникой

Творожный чизкейк с клубникой

Нежное творожное чудо с фруктовой ноткой – так можно назвать творожный чизкейк с клубникой. Легкий вкусный десерт, который буквально тает во рту, придется по вкусу

творожный чизкейк без выпечки

Творожный чизкейк без выпечки

Творожный чизкейк без выпечки — это невероятно вкусный и очень сытный десерт. Достаточно лишь одного кусочка этого лакомства на завтрак для того, чтобы получить заряд энергии на

творожный чизкейк в мультиварке

Творожный чизкейк в мультиварке

Чизкейк – это десерт, представляющий собой слои из печенья и творожной начинки, политые сладким соусом или шоколадом. Приготовление чизкейка имеет одну сложность – начинка часто

рецепт творожного чизкейка

Рецепт творожного чизкейка

Чизкейк – популярный десерт, неотъемлемый атрибут любого уважающего себя американского ресторана. Основой его является сливочный сыр, который, в условиях нашей российской действительности, вполне можно заменить