Рубрика: Творожные пончики


Пышные и невероятно вкусные пончики с добавлением творога многие помнят еще с детства. Горячие, щедро посыпанные пудрой и распространяющие божественный аромат – правильно приготовленные творожные пончики достойны самой высокой оценки.

Есть различные рецепты приготовления таких пончиков, но основные ингредиенты входят почти в каждый рецепт. Среди них – творог, яйца, мука и сахар. От высокого качества продуктов зависит вкус блюда. Внутрь можно положить кусочек кураги, орешек или изюм. Такой «сюрприз» обязательно понравится маленьким гурманам.

Основной секрет во время жарки творожных пончиков – подобрать правильную температуру масла. Если масло недостаточно горячее, то пончики получаются очень жирными, они впитывают много масла. Когда масло кипит слишком сильно, изделия подгорают снаружи и остаются сырыми внутри. Масла в кастрюльку следует налить столько, чтобы пончики из творога плавали в нем, не касаясь дна.

Кроме того, пончики нужно делать небольшими, размером с грецкий орех. Тогда они идеально прожарятся и обязательно понравятся всем домочадцам.

пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста любят все: и взрослые, и дети. Вкусные, румяные, пышные – они станут отличным угощением к чаю. И если рецепт пончиков у

творожные пончики с начинкой

Творожные пончики с начинкой

«Круглый и сладкий пирожок» — именно так переводится с польского слово «пончик». Оказывается, что пончики были придуманы в Польше, где они пользуются огромной популярностью уже

творожные пончики с яблоками

Творожные пончики с яблоками

Это лакомство, конечно, не очень диетическое – жареные творожные пончики с яблоками легкой выпечкой не назовешь. Зато они очень вкусные, имеют характерный сливочный вкус и

творожные пончики в духовке

Творожные пончики в духовке

Диетологи советуют значительно ограничить количество жирной и жаренной пищи в рационе. Но как же порой хочется побаловать себя и своих близких вкусными пончиками из творога.

рецепт творожных пончиков

Рецепт творожных пончиков

Пончики – любимое угощение, уносящее нас в детство. И хотя они жирноваты, но иногда полакомиться ими любят все без исключения. Предлагаю рецепт творожных пончиков с

творожные пончики во фритюре

Творожные пончики во фритюре

Помню зимние каникулы в деревне у бабушки… Их неотъемлемой частью были пончики, которые бабуля готовила из творога и жарила потом в масле. Какие же они